Sejak diterapkannya sistem klonal dalam alur perbanyakan benih tanaman buah, maka banyak pohon induk yang ada di Balai Benih dan penangkar menjadi tidak bisa mengikuti aturan tersebut sehinggatidak bisa dilakukan proses sertifikasi dan pelabelan sesuai ketentuan yang berlaku
Demikian juga pohon produksi yang ada di lahan petani yang tidak jelas asal-usul benihnya, sehingga kualitas buah yang dihasilkan tidak seragam dan tidak mampu bersaing di pasar modern. Oleh karena itu dalam upaya penyediaan benih bermutu tanaman buah dan meningkatkan kualitas buah-buahan di tingkat petani maka penggantian varietas dengan varietas-varietas unggul yang telah dilepas Menteri Pertanian mutlak harus dilakukan.
Salah satu cara yang dapat dilakukan penggantian varietas pohon induk yang ada di Balai Benih maupun pohon produksi yang ada di petani adalah dengan melakukan Top Working. Teknologi top working adalah penyambungan pohon induk dewasa (batang bawah) dengan tunas pucuk/entres dari varietas unggul yang sudah dilepas sesuai selera konsumen. Buku Panduan Teknik Perbanyakan Benih Buah (Top Working) ini disusun dengan harapan agar para petugas perbenihan dan petani dapat melakukan Top Working dengan baik dan benar dalam penggantian varietas tanaman yang dimilikinya.
ht
Comments
Post a Comment